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クレアチニンは食事の影響を受けないで、常に一定量生産される

クレアチニンは食事の影響を受けないで、常に一定量生産される

肉・魚・卵・豆腐に関しては中々のたんぱく質が含まれていますし、食べ過ぎてしまう食品でもあるので注意が必要です。甘い食べ物の場合でも意外な事に多くのたんぱく質が入っていたりします。お菓子には豆類や乳製品が内蔵されているため、エネルギーを摂取しようとして食べ過ぎると、余分なたんぱく質を摂取する事となります。例を挙げますと、ドーナツ1つ当たりには卵1個に近いたんぱく質が含まれます。

日々の食事で得たたんぱく質は、体内でエネルギーに転じますが、ある程度は老廃物となり血液中に蓄積します。

血液は腎臓でろ過され、不要な老廃物は尿として体外に追い出されます。

たんぱく質を摂れば摂るほど、老廃物が増える事になるため、腎臓への負担が増えてしまいます。腎機能を保つためにも、たんぱく質の摂取量には気を配る必要があります。とは言っても、たんぱく質は健康な肉体を維持する上で不可欠な栄養素であるため、適量は摂り入れるようにしましょう。

腎臓病を発症すると糸球体に影響が出て血流が悪くなり、本来体外へ除去されるべきナトリウムや水分が体内に残ってしまいます。同時に尿中に出されるはずの老廃物が、体内に居座りつづけるようになります。その結果 窒素が血液中に増えて、尿毒症の原因となったり、ナトリウムが増えて高血圧になったりということがおこります。ですから適正な食事療法を行い、水分・塩分・蛋白質・エネルギーについて一定値維持することが必要となります。

腎臓病を患っていても食事療法が的確ならば、体内に老廃物や毒素は蓄積されていきません。

老廃物が無くなれば尿毒症を引き起こさず、腎臓病の悪化を極力抑える事ができるのです。かなりの精度で効力が発揮されれば、腎臓病の進行をほとんど止まっているくらい遅らせられるケースもあったりします。

食事療法は自分には厳しいのではないかと考える方がいますが、決してそのような事はありません。食事療法は、患者自身が自ら積極的に手掛けられる最善の治療方法です。

腎臓病と格闘する方に有用な、低たんぱく質で済む特定な食品が製造されています。このような商品を的確に用いる事が無理のない食事管理に繋がります。腎臓の機能が低下するにつれ、現状以上に細かに食事を管理しないとならない状況に陥ります。更に、糖尿病の症状もある場合は血糖値を悪くしないために、エネルギー制限も伴います。自己の判断で適当に献立を決めずに、医師や栄養士の力を借りて決定するようにしましょう。

カリウムは水溶性の成分であるため野菜・芋類を具材として使うのであれば、小さめに切って水さらしないしは茹でこぼしを実践した後調理に取り掛かりましょう。

茹でた場合に除去できるカリウム量は、食材の品目や調理時の水量・形状・処理時間次第で変動します。ベースとしてはほうれん草などの緑黄色野菜の場合45%、いんげんなどの豆類で約30%除去できます。小さめのサイズに切る、茹でた後はしっかり水を切る、搾るようにすると、より多く除去できます。

浮腫が凄かったり尿があまり出ない時は、塩分以外に水分の制限も付随してきます。

こうした際の制限は、飲料水に限らず、食品に含まれる水分量も含めます。浮腫自体が無い又は軽度の場合は制限が必要になるのは塩分のみです。

こうした際の水分量の制限は病気の進行状況や尿量等総合的に踏まえて医師が適切な数値を出します。脱水になればそれだけ腎臓機能の低下を早めるので自分勝手な制限はしてはいけません。体における3大栄養素に糖質・たんぱく質・脂質が存在します。糖質と脂質は体内で燃焼されることにより水と二酸化炭素に変化し、腎臓や肺に留まりづらいのですが、たんぱく質に限っては分解されても7〜8割程度窒素を含んだ不要な老廃物になってしまうため、排泄時に腎臓に負担を与えてしまいます。

この事から、たんぱく質の摂取量には注意する必要があります。体内機能を存続するためのたんぱく質の最低摂取量は体重1kg換算0.6g/日であり、一日分に変換した場合30〜40gとなります。クレアチニンは筋肉中に存在している物質から作り出される老廃物で、腎臓内で分解された末尿と合わせて体外へ排出されます。

クレアチニン量は、個人の筋肉や運動量に付随します。故に、大抵の場合男性の方が高めの数値が出るようなのです。筋肉量が少なくなれば、クレアチニンの量も減少します。加えて、妊娠状態にある際は、尿と合わせて排出するクレアチニン量が増加するので、平常時に比べてクレアチニンの値が下がっていきます。腎臓病における食事療法の意味合いは、腎臓病の進行を遅らせることと、良好な体調の存続です。

透析開始前の俗に言う保存期に当たる方なら、食事療法を元に腎不全への進行を遅らせることができ、透析導入を遅らせることができます。

この他、透析を要する状況となっても、できるだけ健康な状態で透析を行っていく上で、食事療法は必須なのです。

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