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たんぱく質を多くとりすぎると尿素窒素やクレアチニンが多くなり腎臓への大きな負担になる

たんぱく質を多くとりすぎると尿素窒素やクレアチニンが多くなり腎臓への大きな負担になる

肉や魚その他卵や豆腐は結構な量のたんぱく質があり、ついつい食べ過ぎてしまう食品でもあるので気をつけるようにしましょう。

甘いものには意外に多くのたんぱく質が入っていたりします。お菓子は製造過程で小豆や牛乳・卵が使用されているので、エネルギーチャージが目的でも一度に多量を口にすれば、余分なたんぱく質を摂取する事となります。

例としては、ショートケーキ単品であっても卵1個相当のたんぱく質が含有されています。

腎臓病を発症した方の行う食事療法の趣意は、腎臓病の悪化を食い止める事と、良好な体調の存続です。透析導入前の保存期の方であれば、食事療法を試みる事で腎不全の進行をスローペースにし、結果的に透析を開始する時期を遅くできます。

加えて、透析を始めても、できるだけ健康な状態で透析を行っていく上で、食事療法は必要不可欠です。

カリウムは水溶性の成分であるため野菜・芋類を食材に使う場合、小さくカットし茹でこぼし或いは水さらしを済ませてから調理を始めましょう。茹でる事によって取り除けるカリウムの分量は、個々の食品や調理を行う際の処理時間や形状・水量により違いが出ます。

例を挙げれば、ほうれん草などの葉茎菜類なら45%、いんげんなどの青豆類は30%当たりは削減できます。

小さく切り分ける、茹でこぼしに掛ける、きっちり搾る等手を加えれば、その分効力は発揮されます。

クレアチニンは筋肉中に存在している物質から作り出される老廃物で、腎臓に達してろ過された後尿中に排出されます。このクレアチニンの量は、筋肉や運動量と関係しているといわれます。そのため、一般に女性より男性のほうが高値に出ます。筋肉が衰えてくると、クレアチニン量もその分落ちていきます。

また、妊娠すると、尿から排泄するクレアチニン量が飛躍するので、本来の値よりクレアチニン量が低下します。

腎臓病を発症すると糸球体に影響が出て普段通りに血液が通わなくなり、ナトリウムや水分が体外へ排出しづらくなります。同時に尿中に出されるはずの老廃物が、体内に増えてきます。

こうした結果血液の内部に窒素が増加し、尿毒症の元凶となったり、ナトリウムの数値が通常より増して高血圧を起こす危険性が高まります。

ですから適正な食事療法を行い、水分・塩分・蛋白質・エネルギーについて一定値体内に供給し続ける事が求められます。

腎臓病を患っていても食事療法が的確ならば、毒素や老廃物が排出されやすい体となっていきます。

老廃物が無くなれば尿毒症を引き起こさず、腎臓病の進行を遅らせることが出来ます。

だいぶ効果が出た場合には、腎臓病の進行は既に止まったのではないかと思うレベルで遅らせられるケースもあったりします。

食事療法が難しいと言いますが、これは制限の内容が難しいと言う事ではありません。

食事療法に関しては、患者が自ら自発的に努められる最善克つ最短の治療手段なのです。浮腫がひどいときや尿量が少なすぎるときは、塩分に加えて水分の調整も必要になります。この場合 飲み水だけではなく、食品中における全水分が相当します。

浮腫がなかったり軽い場合は塩分の制限のみで済みます。

こうした際の水分量の制限は病気の進行状況や尿量から医師が特定します。脱水は腎臓機能を悪化させる要因になるので自分勝手な制限はしてはいけません。

人間の体にとって重要な3大栄養素に糖質・たんぱく質・脂質があります。糖質や脂質は体の中で燃焼すると水と二酸化炭素になり、腎臓や肺に居座り続けることはありませんが、たんぱく質の場合分離されれば7〜8割は窒素を有した老廃物となるため、排泄時に少なからず腎臓に負担が出ます。

なので、意図的にたんぱく質の摂取量を抑える必要性があります。

健康体であるための最低限のたんぱく質摂取量は体重1kg当たり0.6g/日が必要とされ、一日分で捉えれば30〜40g程と言えます。

食事で摂取したたんぱく質は、新陳代謝によりエネルギーに変わりますか、少なからず老廃物が形成され血液中に残ります。血液は腎臓に流れて分離された末、無駄な老廃物は尿を出す際に一緒に排出されます。たんぱく質を摂りすぎると、老廃物が多くなって、腎臓に悪影響を出します。正常な腎機能であるために、日頃からたんぱく質の摂取量には目を配る必要があります。とは言っても、たんぱく質は健康な肉体を維持する上で不可欠な栄養素であるため、一定値は摂取しないといけません。

腎臓病と格闘する方に有用な、低たんぱくの特殊食品があります。

こうした製品を上手く活用する事で徹底した食事管理を行えます。腎臓機能が落ち込む程に、今よりも力を入れて食事を調整する必要が出てきます。加えて、糖尿病の患者さんの場合血糖値を維持するに当たり、エネルギー制限が加わります。食事内容は自己流で判断せずに、きちんとした知識を持つ医師や栄養士を頼るように心掛けましょう。

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